Cara Gampang Menyiapkan Lidah Sapi Asin yang Enak

Lagi mencari ide resep lidah sapi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah sapi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah sapi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lidah Sapi Asin menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Sapi Asin:

1. Siapkan 1 bh lidah sapi ini saya pakai yg beratnya 1 ¹⁄₂ kg
2. Gunakan Bumbu:
3. Siapkan 5 siung bawang putih (iris tipis)
4. Ambil 1 bh bawang bombay
5. Ambil 2 bh tomat merah ukuran sedang
6. Siapkan 5 batang daun bawang (iris memanjang kira-kira 5cm)
7. Siapkan 7 bh cengkeh
8. Ambil 1 sdt merica
9. Ambil ¹⁄₂ sdt pala bubuk
10. Ambil Garam
11. Gunakan Penyedap
12. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Cara menyiapkan Lidah Sapi Asin:

1. Cuci bersih lidah sapi, kemudian masak lidah di presto selama 30 menit atau sampai empuk. Jgn lupa tambahkan garam dalam rebusan lidah.
2. Setelah lidah matang, bersihkan kulit luar lidah dan potong sesuai selera.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan tomat sampai wangi kemudian masukan lidah sapi, cengkeh, merica, pala, garam dan penyedap lalu beri air sedikit aduk rata, lalu koreksi rasa. Masak sampai air mendidih dan matang. Lidah sapi asin siap di hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah Sapi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!