Cara Membuat Sup daging sapi yang Bikin Ngiler
Resep sup daging sapi ini bisa Kalian tiru atau share ke teman atau adik jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup daging sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup daging sapi:
- Ambil 1⁄2 kg daging sapi untuk sop
- Gunakan 3 bh wortel
- Gunakan 3 bh kentang
- Sediakan Air secukupnya utk merebus daging
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur, garam
- Ambil Seledri, bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil Sedikit pala
Cara menyiapkan Sup daging sapi:
- Potong daging sapi bentuk kotak kecil, atau sesuai selera. Rebus sebentar daging menggunakan panci presto, tujuan agar cepat empuk. Kalau tidak ada, pakai panci biasa jg boleh ya. Sesuaikan saja dengan peralatan yg ada di rumah. Kalau saya, air rebusan biasa saya buang ya. Setelah daging setengah empuk, matikan. Sisihkan.
- Kupas wortel dan kentang, kemudian cuci bersih. Potong kotak-kotak.
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Matikan api. Sisihkan.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan kembali daging yg telah di rebus tadi. Kemudian masukkan berturut-turut wortel, kentang, bumbu yg sdh di tumis, kaldu jamur, garam. Masak hingga wortel dan kentang cukup empuk. Tes rasa. Matikan api.
- Angkat. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!