Bagaimana Menyiapkan Rawon Iga Sapi, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep rawon iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

#rawon #igasapi Hai semua, kali ini Dapur Kayla menyajikan resep masakan Rawon Iga Sapi. Tentunya dengan cara yang mudah dan sederhana. Rawon nguling, merupakan resep rawon yang terkenal dan berasal dari perbatasan Pasuruan dan Probolinggo.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Iga Sapi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Iga Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging iga sapi, presto 20 menit atau rebus sampai empuk
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Ambil 10 butir bawang merah
4. Sediakan 3 cm kunyit
5. Sediakan 4 cm jahe
6. Sediakan 5 butir kemiri
7. Ambil 7 bh cabai keriting
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Ambil 4 bh bawang daun
10. Siapkan Sebatang serai
11. Gunakan 5 butir kemiri
12. Siapkan 4 bh kluwak

Umumnya rawon menggunakan daging sapi, namun apa salahnya kita mencoba variasi olahan rawon ini menggunakan iga sapi. namun, bumbu nya sama seperti membuat rawon daging sapi yang. Potong-potong dulu iga sapi berukuran kecil dan mudah dimakan. Potong dengan pisau tajam dan di Tunggu sampai mendidih dan matang. Jika sudah, sajikan rawon iga sapi dengan telur asin dan.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Iga Sapi:

1. Siapkan bahan
2. Kemudian blender bumbu dan panaskan daging iga sapi dalam panci di kompor
3. Tumis bumbu halus dengan bawang, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan dalam panci rebusan daging
4. Masak hingga bumbu meresap

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Cara membuat rawon iga sapi yang kental dan nikmat: Pertama, rebus iga sapi dalam panci dengan air secukupnya, rebus hingga iga sapi matang dan empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!