Cara Gampang Menyiapkan Gurame asem manis simple Anti Gagal
Lagi mencari ide resep gurame asem manis simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asem manis simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asem manis simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asem manis simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asem manis simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame asem manis simple memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame asem manis simple:
- Siapkan 1 ekor gurame 800g -1kg
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bahan pelapis
- Siapkan 4 sdm Tepung serbaguna
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Bahan saos
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1 buah tomat, iris 8
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan 400 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asem manis simple:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
- Potong kotak2 bagian fillet. Siapkan bahan tepung pelapis, aduk rata, lalu masukkan potongan ikan ke adonan tepung, remas2 sambil agak ditekan-tekan.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang kecoklatan. Lalu lumuri bagian tulang badan ikan dengan sisa tepung, lapisi semua permukaan ikannya, kemudian goreng
- Siapkan potongan wortel dan daun bawang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan bawang bombay, tomat dan cabe keriting.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, garam dan gula, aduk rata kemudian tambahkan air, sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak lagi hingga mendidih.
- Lalu siram kuah saus diatas ikan gurame, ikan gurame asam manis siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame asem manis simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!