Resep Mie Lethek Goreng Anti Gagal

Lagi mencari ide resep mie lethek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lethek goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lethek goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie lethek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie lethek goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Lethek Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Lethek Goreng:

1. Sediakan 1 Papan Mie Lethek kering (1bungkus isi 3)
2. Gunakan 1 bh wortel
3. Sediakan Sepotong ayam, suwir
4. Ambil Secukupnya air kaldu ayam
5. Sediakan 1 sdt kecap ikan
6. Gunakan 1 sdm saus tiram
7. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam (secukupnya)
8. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk (secukupnya)
9. Ambil 2-3 sdm kecap (secukupnya)
10. Siapkan Sejumput lada bubuk
11. Sediakan 1 btr telur
12. Gunakan Sayuran:
13. Gunakan 1 bh wortel
14. Ambil 3 lbr baby kailan /sawi hijau
15. Gunakan Bumbu halus:
16. Ambil 1 siung bawang putih
17. Siapkan 2 siung bawang merah
18. Ambil 1 bh kemiri, sangrai

Cara membuat Mie Lethek Goreng:

1. Rebus air sampai mendidih. Kemudian matikan api. Masukan mie lethek, tunggu sampai terurai.
2. Sambil menunggu mie terurai dan siap digunakan, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Telur di orak-arik. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Tambahkan rebusan daging ayam suwir dan wortel. Masukan kecap ikan dan saus tiram. Beri air kaldu ayam, supaya bumbu tidak gosong dan wortel empuk
4. Masukan mie, bisa tambah sedikit air kaldu gak mudah diuraikan. Beri kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Terakhir, masukan sawi dan telur orak- arik. Aduk-aduk sampai sawi matang. Sajikan.
5. Jika suka pedas, pada saat menumis bumbu, sertakan juga irisan cabe rawit ya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie lethek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!