Cara Gampang Menyiapkan Semur Jengkol yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol:

1. Siapkan 500 gr jengkol
2. Gunakan 4 sdm minyak goreng
3. Ambil Secukupnya air
4. Siapkan Penambah Rasa:
5. Ambil Secukupnya garam
6. Gunakan Secukupnya gula
7. Ambil Secukupnya penyedap rasa
8. Ambil 2 sachet kecap manis
9. Ambil Bumbu Halus:
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Sediakan 4 buah kemiri goreng
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 butir tomat
15. Gunakan 8 buah cabe keriting
16. Sediakan Bumbu Cemplung:
17. Sediakan 2 batang serai geprek
18. Gunakan 3 lembar daun salam
19. Siapkan 1,5-1 cm laos
20. Siapkan 2 batang daun bawang

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah makanan khas Betawi asli, dimana buah jengkol di proses sedemikian rupa dengan cara disemur.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:

1. Haluskan semua bumbu halus bersama dan siapkan bumbu cemplung (cuci bersih & potong sesuai selera).
2. Tumis hingga bumbu halus wangi dan bumbu cemplung layu.
3. Setelah bumbu matang masukkan jengkol yang sudah direbus/dipresto, buang kulitnya, lalu di geprek.
4. Masukkan penambah rasa lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap sempurna.
5. Semur jengkol siap dihidangkan, lebih enak di tambah topping bawang goreng.

Bila Anda berkunjung ke rumah orang Betawi, Anda pastinya akan. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ?? Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!