Cara Gampang Menyajikan Sop Daging Sapi Betawi yang Enak

Cara membuat sop daging sapi betawi ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi Betawi menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Betawi:

1. Sediakan 1 kg Daging Iga(campur Tulang Iga)
2. Siapkan 500 ml Susu cair(saya pake Indomilk)
3. Siapkan 500 ml air Kaldu
4. Ambil Daun Jeruk
5. Ambil Daun Salam
6. Ambil Sereh
7. Ambil Laos
8. Gunakan Bunga Lawang
9. Siapkan ¹⁄₂ sdt Pala bubuk
10. Ambil Bahan yang dihaluskan:
11. Gunakan 10 Bawang Merah
12. Sediakan 5 Bawang Putih
13. Sediakan 3 Kemiri
14. Siapkan 1 ruas Jahe
15. Siapkan 3 Cengkeh
16. Ambil 3 Kapulaga
17. Sediakan 1 sdt Merica butiran
18. Ambil 1 Kayumanis
19. Siapkan Garam secukup nya
20. Sediakan Penyedap rasa sapi/kaldu jamur
21. Gunakan Pelengkap:
22. Gunakan Daun bawang,iris
23. Ambil Tomat,iris
24. Sediakan Bawang goreng
25. Sediakan Jeruk Nipis/Limau
26. Ambil Emping
27. Siapkan Sambal (rebusan rawit merah+baput)
28. Siapkan Acar Ketimun Nenas

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Betawi:

1. Rebus daging hingga empuk. Simpan air kaldu nya. Sisihkan
2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga matang harum. Masukkan daun jeruk,salam,laos,pala bubuk,sereh,bunga lawang,aduk.
3. Tambahkan 500ml air kaldu,500cc susu cair. Beri garam,penyedap. Tes rasa
4. Sajikan dengan irisan daun bawang,tomat,bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Plus sambal dan emping,Acar

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!