Cara Membuat Sop daging sapi yang Sempurna
Resep sop daging sapi ini dapat Kalian lakukan atau share ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop daging sapi:
- Siapkan Bahan bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm himsalt
- Siapkan Sedikit gula aren
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Bahan sop :
- Gunakan 200 gr daging sapi yg sudah di potong
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 100 gr kol
- Siapkan 4 buah buncis
- Siapkan 1 lbr daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 550 ml air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya kecap organik
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sop daging sapi:
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong, saya pake presto ya biar cepet empuk, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan ketumbar. Lalu presto kurleb 15menit saja
- Siapkan bumbu halusnya, haluskan duo bawang, setelah dihaluskan tumis hingga harum, setelah itu masukkan air.
- Potong sesuai selera wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang dan daun seledri, cuci bersih lalu masukkan kedalam sop. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daging yg sudah di presto, tambahkan himsalt, lada, gula dan kaldu jamur, aduk tes rasa. Masukkan irisn tomat.
- Beri taburan bawang goreng, dan sop siap dihidangkan. Untuk sambalnya uleg halus cabe dan bawang merah lalu ku curi kecap organik dan beri sedikit perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!