Resep Lodeh jantung pisang teri nangka Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh jantung pisang teri nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jantung pisang teri nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh jantung pisang teri nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh jantung pisang teri nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh jantung pisang teri nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh jantung pisang teri nangka memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh jantung pisang teri nangka:

1. Siapkan 3 buah jantung pisang, kupas kulit luar, kukus setengah matang
2. Ambil ¹⁄₂ lonjor nangka muda, potong-potong persegi
3. Siapkan 2 ons teri jengki, cuci bersih
4. Ambil 15 biji bawang merah, dirajang tipis
5. Gunakan 15 biji bawang putih, dirajang tipis
6. Siapkan 4 biji cabai merah besar, iris serong
7. Ambil 4 biji cabai hijau besar, iris serong
8. Sediakan 8 lembar daun salam
9. Ambil 6 ruas lengkuas, digeprek
10. Gunakan 8 lembar daun jeruk
11. Siapkan 2 lempeng terasi juek
12. Ambil 1 buah kelapa parut, kupas kulit, diambil santannya kurleb 2 lt
13. Gunakan Bahan lain :
14. Siapkan Secukupnya garam, gula

Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Selain buahnya, jantung pisang juga bisa dimanfaatkan sebagai makanan. Namun, nggak semua jantung pisang enak untuk dimasak, Millens. Jantung pisang yang dipakai untuk membuat sgo sambel ontong santan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah).

Cara menyiapkan Lodeh jantung pisang teri nangka:

1. Potong-potong persegi jantung pisang yang telah dikukus setengah matang.
2. Rebus nangka yang telah dipotong2 persegi sampai setengah empuk, tiriskan.
3. Rebus santan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
4. Didihkan air dalam panci kurang lebih ¹⁄₃ tinggi panci. Masukkan rajangan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, lengkuas, terasi. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
5. Masukkan nangka yang sudah direbus setengah matang, teri jengki dan daun jeruk. Aduk rata.
6. Masukkan jantung pisang yang telah dipotong-potong, aduk rata. Terakhir masukkan santan, masak hingga jantung pisang dan nangka empuk.

Oseng Jantung Pisang Bu Yun kali ini akan membagikan tips cara mengolah jantung pisang agar tidak hitam. masakan ini bisa. Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi. Ini membuat sayuran yang kerap dimasak lodeh ini menjadi begitu besar peranannya dalam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh jantung pisang teri nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!