Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak lidah sapi yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide resep steak lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak lidah sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak lidah sapi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak lidah sapi:

1. Siapkan 700 gr lidah sapi
2. Gunakan Bumbu bbq/steak botolan
3. Sediakan 2 sdt lada hitam, digeprek
4. Gunakan 2 sdt rosemary basah/kering
5. Siapkan 3 buah kentang ukuran besar, rebus, sisihkan
6. Gunakan 2 buah wortel potong panjang, rebus sebentar
7. Gunakan Buncis, secukupnya, rebus sebentar
8. Siapkan Saus/gravy:
9. Ambil 3 sdm Bumbu bbq
10. Gunakan 300 ml Air kaldu
11. Sediakan 2 sdt maizena + sedikit air

Langkah-langkah membuat Steak lidah sapi:

1. Rebus lidah sapi sampai empuk (saya presto krg lbh 40mnit), kuliti lidah, potong2.
2. Buat bumbu: ambil bumbu bbq secukupnya campur dengan lada hitam geprek dan rosemary. Lumurkan pada potongan lidah sapi. Diamkan minimal 1jam. (Sy simpan di kulkas sampai siap utk sy panggang)
3. Panggang lidah sapi diatas teflon panggang sampai matang sesuai keinginan.
4. Saus : campur maizena dengan air, sisihkan. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu barbeque, aduk. Masukkan air, aduk sampai mendidih. Tambahkan campuran maizena. Tunggu sampai mendidih kembali, angkat.
5. Sajikan lidah bbq dengan saus dan wortel-buncis rebus sebagai pelengkap. Bisa ditambah kentang goreng atau rebus ataupun kentang tumbuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!