Resep Sop Daging Sapi yang Lezat Sekali
Resep sop daging sapi ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 100 gr paru sapi
- Siapkan 200 gram Iga sapi
- Ambil 2 buah wortel (potong bundar)
- Gunakan 300 gr kentang (dipotong dadu sedang)
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 4 cm jahe (geprek)
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 4 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm pala bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris)
- Siapkan 2 batang seledri (iris)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal tomat terasi
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Siapkan bahan, rebus daging, setelah empuk potong kotak (selera) dan rebus lagi bersama Iga sapi dan potongan paru. Tumis sebentar irisan bawang merah dan bawang putih. Masukan ke rebusan + bahan bahan cemplungan
- Potong kentang dan wortel masukan juga supaya empuk
- Aduk aduk. Halus kan bumbu halus nya, kemudian tumis sebentar, masukan ke rebusan daging.
- Aduk aduk dan beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, tes rasa. Siapkan bahan bahan taburan dan sambel nya
- Setelah daging empuk dan rasa sudah ok. Sajikan bersama bahan taburan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!