Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Tauge Ikan Lidah dengan Daun Bawang, Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi resep tumis tauge ikan lidah dengan daun bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge ikan lidah dengan daun bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge ikan lidah dengan daun bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tauge ikan lidah dengan daun bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tauge ikan lidah dengan daun bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Tauge Ikan Lidah dengan Daun Bawang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tauge Ikan Lidah dengan Daun Bawang:

1. Siapkan 300 gram Ikan Lidah, bersihkan sisiknya. Potong menjadi 3bagian
2. Siapkan sebungkus Tauge,
3. Ambil 2 buah daun bawang, iris korek api
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Sediakan 4 siung bawang merah
6. Ambil 5 buah cabai rawit (selera)
7. Gunakan secukupnya Daun salam dan lengkuas,
8. Gunakan Daun jeruk, secukupnya untuk menghilangkan amis
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Gunakan 1 sdt merica bubuk/lada hitam
11. Gunakan 1 butir tomat kecil
12. Siapkan 1 sdm saus teriyaki
13. Gunakan secukupnya Gula garam

Langkah-langkah membuat Tumis Tauge Ikan Lidah dengan Daun Bawang:

1. Cuci bersih ikan lidah, kemudian potong 3bagian, goreng kering (atau setengah kering tergantung selera). Sisihkan.
2. Cincang halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, tomat, cabai merah. Tumis dalam minyak panas, sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
3. Masukkan tauge, aduk. Masukkan daun bawang, aduk kembali. Beri sedikit air, tambahkan saus teriyaki, gula dan garam. Tes rasa.
4. Jika sudah pas, masukkan ikan lidah yg sudah digoreng tadi. Aduk perlahan agar tercampur. Matikan api.
5. Hidangkan Tumis Tauge Ikan Lidah dengan Daun Bawang, taburi bawang goreng (optional)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Tauge Ikan Lidah dengan Daun Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!