Resep Sop Daging Sapi yang Menggugah Selera

Resep sop daging sapi ini dapat Anda praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi:

1. Sediakan ¹⁄₄ kg daging sapi
2. Ambil 3 liter air
3. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
4. Ambil 2 siung bawang merah, cincang
5. Siapkan ¹⁄₄ siung bawang bombay, cincang
6. Siapkan 2 batang seledri, iris halus
7. Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
8. Siapkan 1,5 sdt garam
9. Siapkan ¹⁄₂ sdt gula pasir
10. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
11. Sediakan ¹⁄₂ sdt pala bubuk
12. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
13. Sediakan 1,5 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Sop Daging Sapi:

1. Rebus daging sapi hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Kemudian rebus lagi hingga daging empuk. Angkat & potong2 kotak, masukkan lagi ke dalam air kaldunya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang bombai cincang hingga harum. Masukkan bumbu tumisan & bawang putih ke dalam rebusan daging.
3. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan seledri & daun bawang. Masak sebentar. Matikan apinya. Sop siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!