Cara Gampang Menyajikan Sup Daging Sapi yang Lezat
Resep sup daging sapi ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke teman atau kerabat jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Siapkan 200 gr daging sapi (rebus 15 menit) potong kecil2
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Ambil 1 ruas kecil jahe (digeprek)
- Gunakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Ambil 3 buah buncis (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar kol (saya skip)
- Gunakan 1 genggam makroni (tambahan dari saya)
- Gunakan 1 batang daun pre (iris tipis)
- Ambil 1 batang daun seledri (iris2)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya pala
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal kecap (cabe rawit + bawang goreng + kecap)
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi:
- Didihkan air, masukkan daging, kayu manis dan jahe, tunggu hingga mendidih kembali.
- Haluskan duo bawang (karena saya pake pala yang bijian, jadi palanya ikut saya haluskan bareng duo bawang ini)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam panci yg berisi daging tadi.
- Kemudian masukkan makroni, tunggu hingga mendidih kembali, masukkan wortel dan buncis.
- Setelah daging dan sayuran mulai empuk, masukkan daun pre dan seledri. Kemudian masukkan garam, merica. Test rasa.
- Sop siap dihidangkan. Bisa ditaburi bawang goreng. Dan disajikan dengan sambal kecap
- Untuk sambal kecap : iris kecil2 cabe rawit, tambahkan bawang goreng dan kecap. Campur rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!