Resep Makaroni skotel panggang, Enak Banget
Sedang mencari ide resep makaroni skotel panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni skotel panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni skotel panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan makaroni skotel panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah makaroni skotel panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Makaroni skotel panggang menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Makaroni skotel panggang:
- Gunakan makaroni 250g (saya pakek la fonte)
- Siapkan 1,5 bh wortel (potong kotak2)
- Sediakan 4 bh sosis so nice (iris kotak2)
- Sediakan 125 keju parut procis (parut)
- Ambil 300 ml susu uht full cream putih
- Siapkan 1 bh bawang bombai (iris tipis)
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm mentega
- Ambil bahan saus putih :
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 300 ml susu uht full cream
- Siapkan 150 keju parut melting
- Siapkan toping :
- Sediakan secukupnya keju parut melting
- Gunakan keju melring di potong persegi panjang 2x1 cm
- Sediakan seledri cincang halus
- Siapkan saus bolognese
Langkah-langkah membuat Makaroni skotel panggang:
- Rebus makaroni. saat direbus beri garam sedikit.
- Rebus wortel sebentar sampai agak lunak. lalu tiriskan
- Siapkan teflon. masukkan 2 sdm mentega hingga leleh, lalu masukkan bawang bombai. tumis sampai halus
- Masukkan wortel dan sosis. tumis sampai layu.
- Masukkan makaroni dan keju. aduh hingga rata. gunakan api kecil
- Pecahkan 3 telur ayam kedalam mangkuk lalu masukkan susu uht full cream kedaalm telur. lalu aduk hingga tercampur. kemudian masukkan ke dalam teflon yg sudah ada adonan makaroni tdi. masak hingga susu menjadi mengental dalam adonan.. tambahkan gula garam lada secukupnya. lalu matikan api
- Setelah itu kita membuat adonan saus putih
- Siapkan teflon. masukkan 2 sdm mentega. lalu masukkan 2 sdm tepung terigu. tumis hingga tepung tercampur rata dengan mentega.
- Masukkan keju dan susu. masak hingga adonan mengental ya guys.. lalu matikan api
- Setelah itu kita siapkan mangkuk alumunium foil.
- Masukkan adonan makaroni 3⁄4 dr mangkuk. kmudian masukkan saus putij di atasnya. lalu tuangkan saus bolognese secukupnya. lalu taburi keju parut melting. lalu taburi seledri cincang. lalu taruh keju melting yg di potong kotak2.
- Siapkan oven (saya pakai panci serbaguna). panaskan terlebih dulu. setelah panci panas. masukkan skotel kedalam panci.. kurang lebih 30 menit lalu matikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makaroni skotel panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!