Cara Gampang Membuat Semur jengki, Sempurna

Lagi mencari ide resep semur jengki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Di video kali ini kita akan belajar membuat semur jengkol yang endess. simak video nya sampai habis yaaa. Resep Semur Jengkol Geprek khas Betawi yang biasa disajikan di saat-saat istimewa seperti akhir pekan atau hari raya. Semur kancing alias jengki + nasi gonjleng manjah ala incess swiss.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengki menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengki:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg jengkol
2. Siapkan 1 buah tomat
3. Ambil 5 cabe rawit
4. Gunakan daun bawang
5. Gunakan 3 buah bawang merah
6. Siapkan ¹⁄₄ merica bubuk
7. Gunakan ¹⁄₄ ketumbar bubuk
8. Ambil 1 sdt garam
9. Ambil secukupnya air
10. Siapkan secukupnya kencur
11. Sediakan secukupnya jahe
12. Gunakan minyak goreng
13. Gunakan 2 sdm saos
14. Gunakan 2 sdm kecap manis
15. Siapkan secukupnya gula merah

Jengkol yang punya nama beken jengki atau kancing lepis ini merupakan tumbuhan asli daerah tropis dikawasan. Umumnya, teri jengki asin ditumis bersama tempe menjadi makanan kering yang tahan lama. Kata 'jengki' sendiri kemungkinan dihubungkan dengan kata Yankee, sebuah sebutan bagi orang-orang New England Akibatnya, gaya rumah jengki tidak terlalu banyak didirikan dan bertahan lama. Jengkol atau biasa disebut juga jering ini mungkin tidak disukai sebagian orang karena bau nya yang memang cukup menyengat.

Langkah-langkah menyiapkan Semur jengki:

1. Belah jengkol lalu cuci bersih, rebus dengan menggunakan 2sdm garam selama 30 menit
2. Setelah agak empuk pipihkan dgn cara dipukul perlahan
3. Haluskan semua bumbu dgn cara diulek
4. Panaskan minyak,tumis bumbu hingga wangi beri sdikit air masukan jengkol, kecap manis, saos cabe/tomat, gula, daun bawang. tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.tes rasa

Jengki bisa dibilang budaya dangdutnya arsitektur; gaya modern asli Indonesia. Fotografer Tariq Khalil bertahun-tahun menggali cerita dan memotret bangunan bergaya 'jengki' di Indonesia. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Sepeda jengki ala Jepang masuk ke Indonesia, ketika zaman penjajahan Jepang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!