Cara Gampang Menyiapkan Besengek (Semur Cabe Ijo) yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi resep besengek (semur cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal besengek (semur cabe ijo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari besengek (semur cabe ijo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan besengek (semur cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Besengek Cabe ijo dengan cumi dan tempe. Besengek Cabe dengan resep rumahan mengingatkan kita pada hidangan Hari Raya Lebaran ataupun acara hajatan di kampung. Resep dengan petunjuk video: Ayam besengek ini adalah daging ayam yang dipanggang kemudian ditumis atau dibacem dengan rempah-rempah. ยท Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat besengek (semur cabe ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Besengek (Semur Cabe Ijo) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Besengek (Semur Cabe Ijo):
- Sediakan 1⁄4 cabe hijau segar
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1⁄2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Sediakan 2 biji cabe merah kering
- Sediakan 1⁄2 bks terasi
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Langkah-langkah membuat Besengek (Semur Cabe Ijo):
- Pertama tama cuci bersih cabe ijonya, lalu belah tengah nya agar bumbu masuk kedalam cabe
- Blender halus semua bumbu masukan salam dan serai, lalu tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
- Setelah bumbu matang, masukan air 400ml masukan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasanya jangan sampai terlalu asin karna nanti airnya kita didihkan sampai surut.
- Masukan cabainya
- Didihkan dengan api kecil sampai airnya mengental, maka besengek siap disajikan
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. An error occurred, please try again. besengek has not uploaded any sounds. besengek's latest geotags. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat besengek (semur cabe ijo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!