Resep Sop Daging Sapi yang Sempurna

Cara membuat sop daging sapi ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau kerabat jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:

1. Siapkan 250 gram daging sapi
2. Ambil 2 buah wortel, iris-iris sesuai selera
3. Gunakan 2 buah kentang, potong-potong kotak
4. Siapkan 2 buah tomat merah, potong kotak
5. Sediakan Daun bawang, diiris
6. Siapkan Daun seledri, diiris
7. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
8. Gunakan 2 liter air
9. Sediakan Biji pala, digeprek
10. Ambil 3 siung bawang putih, digeprek
11. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai mendidih, kemudian buang airnya.
2. Rebus lagi daging dengan air baru sampai empuk, saya merebus daging pakai panci presto selama 40 menit
3. Sisihkan daging sapi, kemudian potong-potong kotak. Ambil air kaldu rebusan daging dan masukkan ke dalam panci masak
4. Tumis bawang putih geprek, kemudian masukkan ke dalam air kaldu
5. Tambahkan pala dan lada bubuk
6. Masukkan daging sapi, kemudian rebus kembali sampai mendidih
7. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
8. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk
9. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan tomat, irisan daun bawang dan seledri
10. Matang dan selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!