Cara Gampang Menyajikan Sop Daging Sapi yang Lezat
Resep sop daging sapi ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (bisa diganti iga sapi/ditambah tetelan)
- Siapkan 4 buah wortel (iris miring)
- Sediakan 2 buah kentang (belah 6)
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus lada
- Siapkan Bumbu Rebusan
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 10 butir cengkeh
- Ambil 2 ruas ibu jari lengkuas (±10 cm) digeprek
- Ambil 1 ruas ibu jari kayu manis (±5 cm)
- Siapkan ± 2 sdt garam
- Ambil Bahan Taburan
- Gunakan 10 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan 2 lembar daun seledri iris kecil
- Ambil 2 buah tomat (iris panjang)
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Bersihkan daging sapi yang sudah dipotong. Rebus daging dengan api sedang, tambahkan garam. Sesekali buang lemak/busa yang mengambang di air.
- Masukan bumbu rebusan ke dalam daging. Aduk sesekali sampai daging empuk (test tusuk dengan garpu)
- Sambil menunggu daging direbus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Kemudian masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Masukan wortel dan kentang. Aduk sesekali hingga keseluruhan empuk.
- Test rasa. Matikan api dan masukan irisan tomat, bawang goreng dan seledri. Sop siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!