Langkah Mudah untuk Membuat Lidah Kambing Lada Hitam yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep lidah kambing lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kambing lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kambing lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lidah kambing lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah kambing lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lidah Kambing Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lidah Kambing Lada Hitam:

1. Siapkan 2 buah lidah kambing (rebus)
2. Gunakan ¹⁄₄ buah paprika merah (potong sesuai selera)
3. Ambil ¹⁄₄ buah paprika kuning (potong sesuai selera)
4. Siapkan ¹⁄₄ buah paprika hijau (potong sesuai selera)
5. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek dan potong kasar)
6. Gunakan ¹⁄₄ buah bawang bombay (potong memanjang)
7. Sediakan 1 sdt lada hitam (tumbuk kasar)
8. Siapkan 100-150 ml air
9. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
10. Gunakan Bahan Saos :
11. Sediakan 2 sdm saos tiram
12. Siapkan 1 sdm saos teriyaki
13. Siapkan 1 sdm saos tomat
14. Siapkan 1 sdm kecap manis
15. Sediakan 1 sdt kecap asin

Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kambing Lada Hitam:

1. Potong lidah kambing dan sisihkan
2. Campur bahan saos di wadah terpisah
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
4. Masukkan lidah dan aduk rata. Tunggu beberapa saat
5. Masukkan bahan saos dan aduk-aduk hingga rata kemudian tambahkan air. Tunggu hingga meletup-letup
6. Masukkan paprika. Masak hingga mengental dan masukkan lada hitam, aduk rata. Koreksi rasa
7. Siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kambing lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!