Cara Gampang Menyajikan Rawon setan yang Menggugah Selera
Resep rawon setan ini bisa Kalian praktekkan atau share ke sahabat atau adik jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep rawon setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon setan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon setan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon setan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon setan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon setan menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon setan:
- Gunakan 1⁄2 kg daging utk rawonan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah keluwak
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 Ruas kunyirlt
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1⁄2 ruas jahe
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Siapkan ****
- Ambil 2 lb daun jeruk purut
- Sediakan 1 buah jeruk purut, parut kulit wanginya saja
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 Ruas lengkuas
- Gunakan Gula dan garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 lt air
- Gunakan Pelengkap : Telor asin, taoge, sambal, kerupuk udang
Cara menyiapkan Rawon setan:
- Rebus daging sampai agak empuk, jangan terlalu empuk
- Potong kecil/sesuai selera
- Pansakan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas dan parutan kulit buah jeruk purut. Tumis sampai harum
- Masukkan daging
- Tambahkan air, didihkan
- Beri gula, garam test rasa. Rebus sampai daging empuk. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkapnya. Selamat mencoba…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon setan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!