Resep Sop Daging Sapi Segar yang Bikin Ngiler

Cara membuat sop daging sapi segar ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi Segar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Segar:

1. Ambil 300 gram daging sapi
2. Ambil 1.5 liter air
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Sediakan 6 siung bawang putih
5. Siapkan ¹⁄₂ pala yang ukuran kecil
6. Siapkan ¹⁄₂ siung bawang bombay
7. Gunakan 1 sdt merica bubuk
8. Sediakan Bumbu cemplung ke tumisan
9. Sediakan 1 buah kayu manis
10. Ambil 4 buah cengkeh
11. Gunakan 2 buah kapulaga ambil dalamnya
12. Siapkan secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur
13. Ambil 1 buah wortel ukuran besar
14. Siapkan 1 buah kentang
15. Ambil Daun bawang
16. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil

Cara membuat Sop Daging Sapi Segar:

1. Rebus daging dengan 500 ml air, jika sudah berbusa buang busanya bilas sebentar lalu ganti air untuk merebusny
2. Panaskan margarim, tumis bawang bombay sampai harum dan layu masukkan bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan cengkeh masak hingga matang
3. Tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging
4. Aduk merata, lalu tambahkan wortel, kentang, daun bawang, buncis, tomat
5. Terakhir bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas hidangkan dengan taburan bawang goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!