Cara Membuat Sup Daging Sapi Bening yang Bisa Manjain Lidah

Resep sup daging sapi bening ini bisa Anda tiru atau bagikan ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep sup daging sapi bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Sapi Bening:

1. Ambil 500 gram daging sapi, potong dadu
2. Gunakan 2 buah wortel dipotong-potong
3. Siapkan 2 buah kentang dipotong dadu
4. Siapkan 1 buah tomat merah potong 6
5. Sediakan 1 batang daun bawang diiris
6. Gunakan 4 lembar kol / kubis, diiris iris
7. Sediakan Bumbu halus/ bumbu kuah:
8. Sediakan 8 butir bawang merah
9. Sediakan 5 butir bawang putih
10. Siapkan ¹⁄₄ sdt jinten bubuk
11. Siapkan ¹⁄₄ sdt jahe bubuk atau 2 ruas jahe digeprek
12. Sediakan 1 buah pala diparut
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
14. Siapkan 1 sdt garam, bisa ditambah kalo kurang asin
15. Sediakan 1 sdt gula
16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Cara menyiapkan Sup Daging Sapi Bening:

1. Rebus daging sapi dengan api kecil sampai lembut. Matikan api
2. Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah yang berisi daging yang sudah empuk. Hidupkan kompor kembali. Tambahkan sedikit air
3. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, jahe, jinten, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang agak lembut
4. Masukkan sayur kubis/kol, daun bawang dan tomat. Rebus hingga matang
5. Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging Sapi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!