Resep Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep ikan kembung kuah segar (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah segar (menu diet) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan. Kuah pempek yang asam pedas terasa segar di mulut setelah beberapa hari menyantap ketupat dan opor ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung kuah segar (menu diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung kuah segar (menu diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung kuah segar (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet):

1. Gunakan ¹⁄₄ kg ikan kembung, bersihkan
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1 ruas jahe, cincang halus
4. Sediakan 1 ruas kunyit, cincang halus
5. Sediakan 1 batang sereh, potong serong
6. Sediakan 5 siung bawang merah, cincang halus
7. Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt bubuk ketumbar, lada dan kunyit
10. Ambil 2 lembar daun jeruk
11. Gunakan ¹⁄₂ sdm saus tiram
12. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
13. Siapkan 1 sdt gula merah
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt asem jawa
15. Siapkan 3 buah cabe rawit, potong-potong
16. Ambil 3 batang daun bawang, potong-potong
17. Gunakan 2 buah limau
18. Sediakan Minyak wijen dan air

Jika kamu bosan dengan menu diet yang itu, itu saja. Kamu bisa mencoba menu lain untuk. Ikan kembung sendiri mengacu pada sekelompok ikan laut bermarga Rastrelliger. Konon meski tubuhnya kecil, ikan ini masih bersaudara dekat dengan tongkol, tuna Langkah terakhir, masukkan ikan kembung yang telah digoreng.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Kuah Segar (Menu Diet):

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, dan grill sebentar dengan minyak wijen, sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih geprek, jika sudah harum tambahkan semua bahan yang sudah dicincang halus, masukkan sereh dan daun-daun, bubuk lada, kunyit dan ketumbar. Masak sampai layu, tambahkan air.
3. Jika sudah mendidih, masukkan ikan dan tutup. Buka kembali, balik lalu tambahkan cabai, daun bawang dan perasan limau. Sup ikan kembung siap dihidangkan….🐠🐠🐠

Masak sampai bumbu kuah menyerap dan air agak berkurang. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan Lumuri ikan kembung dengan air perasan jeruk nipis. Masukkan ikan kembung lalu masak hingga kuah mengental dan hampir habis. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup penting bagi nelayan pada wilayah sebarannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung kuah segar (menu diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!