Resep Sop Daging Iga Sapi yang Bikin Ngiler

Cara membuat sop daging iga sapi ini bisa Kalian tiru atau share ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Iga Sapi:

1. Ambil 500 gr daging iga sapi
2. Gunakan 2 kentang, potong sesuai selera
3. Siapkan 2 wortel, potong²
4. Siapkan 2 bawang daun, potong²
5. Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
6. Ambil 1 buah tomat, potong²
7. Gunakan 2 cm jahe, memarkan
8. Ambil 3 cengkeh
9. Gunakan 4 cm kayu manis
10. Sediakan ¹⁄₂ pala, parut halus
11. Ambil 1 ¹⁄₂ liter air, untuk kuah
12. Siapkan Kaldu bubuk sapi (opsional)
13. Gunakan Secukupnya lada bubuk
14. Ambil Garam
15. Siapkan Gula
16. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
17. Gunakan Bumbu Halus
18. Sediakan 5 butir bawang merah
19. Sediakan 3 siung bawang putih

Cara menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:

1. Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
3. Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
4. Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
5. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!