Cara Gampang Menyajikan Sup daging sapi kuah bening yang Enak

Resep sup daging sapi kuah bening ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup daging sapi kuah bening memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup daging sapi kuah bening:

1. Ambil 500 gr daging sapi, cuci bersih & potong kecil2
2. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
3. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
4. Siapkan Bawang bombay
5. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
6. Ambil Tomat (saya skip kebetulan kosong)
7. Gunakan secukupnya Daun bawang & seledri
8. Sediakan Laos / lengkuas
9. Gunakan Jahe sejari kelingking geprak
10. Gunakan sesuai selera Gula, garam, lada
11. Gunakan Daun jeruk
12. Sediakan Daun salam
13. Siapkan 1,5 ltr Air
14. Gunakan Bahan pelengkap :
15. Gunakan Sambal kecap : cabai potong2 lalu beri kecap
16. Ambil Jeruk nipis potong2

Cara membuat Sup daging sapi kuah bening:

1. Siapkan bahan, daging, kentang & wortel saya potong2
2. Didihkan air, lalu rebus daging. Kebiasaan saya air didihan pertama daging saya buang ya mam, biar nanti jernih kuah nya. Lalu lanjut didihkan air & rebus daging hingga ¹⁄₂ matang
3. Masukan bumbu (daun salam, daun jeruk, jahe, laos/ lengkuas)
4. Masukan kentang & wortel
5. Sambil merebus bahan2 td, tumis duo bawangnya ya mam lalu masukkan dalam rebusan tadi
6. Tambahkan gula garam lada sesuai selera
7. Jika isian sup sudah empuk, matikan api lalu masukkan daun bawang & seledrinya
8. Tunggu beberapa saat lalu sajikan dengan bahan pelengkap tadi, jangan lupa taburi bawang goreng ya mam
9. Menu ini sangat cocok d hari2 gloomy seperti sekarang ini mam. Selamat mencoba !! Semoga cucok ya mam ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!