Cara Gampang Membuat Lidah Sambal Matah Anti Gagal

Lagi mencari ide resep lidah sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah Sambal Matah:

1. Ambil 500 gram Lidah Sapi
2. Ambil 250 gran bawang merah
3. Siapkan 10 helai daun jeruk
4. Siapkan 5 butir tomat hijau
5. Sediakan 100 gram cabai rawit
6. Siapkan Minyak goreng
7. Siapkan Saori saos tiram
8. Gunakan Gula pasir
9. Sediakan Garam
10. Siapkan Kaldu jamur/ totole
11. Siapkan 2 sdm Kecap manis

Langkah-langkah membuat Lidah Sambal Matah:

1. Rebus lidah sapi sampai lembut atau bisa jg d presto selama +- 15 menit, tiriskan lalu kupas kulit luaR nya.
2. Potong2 lidah sapii tipis2 sesuai selera lalu maRinasi dng gula, garam, totole/kaldu jamur, saori saos titam, dan kecap manis sesuai selera
3. Cara buat sambal matah, Potong halus bawang merah, daun jeruk, cabai rawit dan tomat hijau. Lalu siram dengan minyak panas. Aduk2 tambahkan gula, garam, kaldu jamuR (jng terlalu lama takut jadinya matang kemudian saring)
4. Goreng lidah yg sudah d marinasi dng minyak goreng bekas sambal matah tadi. Setelah matang maka campur lidah dng sambal matah
5. Kemudian siap d sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!