Cara Gampang Menyajikan Soup daging sapi yang Lezat

Cara membuat soup daging sapi ini bisa Anda tiru atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari ide resep soup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup daging sapi:

1. Ambil Bahan utama :
2. Sediakan 500 gr daging sapi mix tulang
3. Siapkan 2 lbr daun salam (untuk rebus daging)
4. Ambil 2 bh kentang (pot sesuai selera)
5. Gunakan 2 bh wortel (potong sesuai selera)
6. Ambil ¹⁄₂ bh bawang bombai (cincang kasar)
7. Siapkan 1 btg kayu manis
8. Gunakan 1 bh tomat (potong sesuai selera)
9. Ambil 2 btg daun bawang
10. Gunakan 2 ltr air + air kaldu (air sisa rebusan daging)
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Ambil 8 siung bawang putih
13. Siapkan 1 sdt pala bubuk
14. Sediakan 1 sdt merica butiran
15. Gunakan Bumbu perasa :
16. Sediakan 3 sdt kaldu sapi bubuk
17. Sediakan 2 sdt kaldu jamur bubuk
18. Sediakan 1.5 sdt garam
19. Ambil 2 sdt gula
20. Siapkan 1 sdt merica bubuk
21. Siapkan Pendamping : (optional/sesuai selera)
22. Gunakan Seledri,bawang goreng, cabe rawit ulek, emping

Langkah-langkah menyiapkan Soup daging sapi:

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Blender bagian bumbu halus dan sisihkan. Lanjut cuci bersih daging, gak usah di potong dulu, kemudian rebus daging di air mendidih bersama daun salam selama +/- 1jam. Angkat daging dan potong2. Air sisa rebusan daging jangan dibuang, bisa untuk kuah kaldu nanti.
2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombai dan kayu manis, aduk rata, masukkan daging aduk merata, lalu tuang kuah kaldu dan air yang 2ltr, masukkan bumbu perasa, masak dengan api kecil hingga mendidih, test rasa, kalo ada yang kurang silahkan ditambah.
3. Masak hingga daging empuk, setelah daging empuk baru masukin kentang, setelah kentang hampir lunak masukin wortel dan masak hingga wortel lunak juga, terakhir baru masukin tomat dan daun bawang. Tutup api, dan hidangkan.
4. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng serta menu Pendamping lainnya sesuai selera kamu.
5. Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰💪💪

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!