Cara Gampang Menyajikan Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko yang Sempurna

Cara membuat beef harira soup/soup daging kacang arab dan lentil ala maroko ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep beef harira soup/soup daging kacang arab dan lentil ala maroko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef harira soup/soup daging kacang arab dan lentil ala maroko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef harira soup/soup daging kacang arab dan lentil ala maroko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef harira soup/soup daging kacang arab dan lentil ala maroko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef harira soup/soup daging kacang arab dan lentil ala maroko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko:

1. Siapkan 700 gr beef bones
2. Sediakan 400 gr beef
3. Gunakan 2 cups red lentil
4. Gunakan 4 cups soaked chickpeas
5. Gunakan 2 onions
6. Sediakan 1 knob garlic
7. Siapkan 2 big ripe tomatoes (peel and dice it) or 1 can crushed tomatoes
8. Sediakan 3 stalks celery leaves
9. Sediakan 6 stalks cilantro or coriander leaves
10. Gunakan 2.5 tbsp harissa paste (lihat resep)
11. Ambil 4 tbsp olives oil
12. Gunakan 1 tsp ground cumin
13. Ambil 5 cm ginger (sliced it)
14. Ambil 1 segment turmeric (slice it) or 2 tsp ground turmeric
15. Sediakan 2.5 salt
16. Sediakan 6 cups water
17. Siapkan 1 tbsp flour mixed with ¹⁄₃ cup of water
18. Sediakan 2 cinnamons bark

Langkah-langkah menyiapkan Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko:

1. Grate or crush onion and garlic, saute it using the olives oil in a big saucepan. Once the aroma is coming, add the harissa paste, ginger, cumin, turmeric, and cinnamon./Parut atau hancurkan bawang bombay dan bawang putih, tumis menggunakan minyak zaitun dalam panci besar. Setelah aromanya muncul, tambahkan pasta harissa, jahe, jinten, kunyit, dan kayu manis.
2. Keep sauteing it in a small heat for 2 minutes. Add the beef and beef bones, keep sauteing till the beef water comes by itself. Then add the lentil, chickpeas, salt, and water./Terus tumis dengan api kecil selama 2 menit. Tambahkan daging sapi dan tulang sapi, tumis terus hingga air dagingnya keluar dengan sendirinya. Kemudian tambahkan lentil, kacang arab, garam, dan air.
3. Boil the soup till all the ingredients soft (beef and chickpeas) for around 2 hours. Stir the soup every 10 minutes so the bottom part is not burning. When the beef and chickpeas are ready, add the chopped celery and cilantro./Rebus sup hingga semua bahan lunak (daging sapi & kacang arab) selama sekitar 2 jam. Aduk sup setiap 10 menit agar bagian bawahnya tidak gosong. Saat daging sapi dan buncis siap, tambahkan seledri cincang dan daun ketumbar.
4. Continue to simmer for 15 minutes, then add the flour-water liquid and continue to cook for 15 minutes more./Lanjutkan mendidih selama 15 menit, lalu tambahkan cairan tepung-air dan terus masak selama 15 menit lagi. 1. Harira soup is ready to serve added cilantro as a topping and accompanied by nan (flatbread), yogurt, and lemon./Sup harira siap disajikan dengan tambahan daun ketumbar sebagai topping dan ditemani nan (flatbread), yogurt, dan lemon. Bon Appetit! Selamat Makan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Harira Soup/Soup Daging Kacang Arab dan Lentil ala Maroko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!