Resep Soto Ayam Bening, Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg ayam
2. Ambil Tauge rebus sebentar
3. Sediakan Mie soun rendam air
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Ambil secukupnya Merica
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Siapkan 1 siung bawang merah
8. Ambil 1 ruas jari kunyit
9. Gunakan 1 ruas jari jahe
10. Gunakan 2 butir kemiri
11. Sediakan Sereh greprek
12. Ambil Daun salam
13. Gunakan Daun jeruk
14. Ambil Garam, gula, dan kaldu ayam
15. Sediakan Pelengkap :
16. Sediakan Bawang goreng
17. Gunakan Daun bawang
18. Gunakan Jeruk nipis
19. Sediakan Kecap
20. Sediakan Sambal

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh.
3. Didihkan air panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera.
4. Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan.
5. Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam.
6. Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta air jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas.
7. Selamat makan

Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!