Cara Membuat Rawon Daging Kentang yang Sempurna
Cara membuat rawon daging kentang ini bisa Anda ikuti atau share ke teman atau sepupu jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Daging Kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging Kentang:
- Sediakan 🍀Bahan bahan
- Siapkan 250 gram daging
- Siapkan 50 gram gajih ayam
- Siapkan 1 buah kentang potong kotak kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 buah kluwek, pecah ambil isinya lalu rendam air hangat
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 🍀Bumbu yg di haluskan
- Ambil 9 siung bawang merha
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 ruas jari laos/lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1⁄4 sdt ketumbar
- Gunakan 1⁄4 sdt merica hitam
- Ambil Seujung sdt jinten
- Siapkan 1⁄2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Kentang:
- Cuci bersih daging dan gajih ayam. Lalu potong2 dan masak di panci yg sdh di beri air, masak sampai daging bener2 masak dan empuk. Bumbu ditumbuk dan dihaluskan, lalu setelah itu tambahkan kluwek yg sdh diambil isinya dan direndam dng sedikit air hangat
- Potong2 kentang rendam air, tumis bumbu rawon hingga berbau harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh lalu aduk2 hingga merata
- Masukkan kentang kedalam tumisan bumbu, aduk2 hingga kentang layu lalu masukkan kedalam kaldu daging aduk aduk hingga rata nyalakan api. Setelah mendidih matikan api
- Hidangkan rawon ditemani dng tempe dan tahu goreng serta sambal bajak. Sayang kurang taoge pendek.tapi rawon ini nikmat dan segar di makan saat siang hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!