Cara Gampang Membuat Mac N Cheese (Makaroni Keju), Enak

Sedang mencari ide resep mac n cheese (makaroni keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mac n cheese (makaroni keju) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mac n cheese (makaroni keju), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mac n cheese (makaroni keju) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mac n cheese (makaroni keju) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mac N Cheese (Makaroni Keju) memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mac N Cheese (Makaroni Keju):

1. Ambil 500 gr makaroni
2. Gunakan 1,5 L susu uht
3. Siapkan 350 gr keju cheddar parut
4. Siapkan 300 gr smoke beef potong
5. Siapkan 100 gr mentega/margarin
6. Gunakan 50 gr tepung terigu
7. Sediakan 2 bawang bombay cincang
8. Sediakan 2 bawang putih cincang
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Ambil ¹⁄₂ sdt lada
11. Ambil ¹⁄₂ sdt pala bubuk
12. Sediakan Taburan:
13. Ambil Parsley kering
14. Gunakan Mozzarella

Cara menyiapkan Mac N Cheese (Makaroni Keju):

1. Rebus makaroni dengan air yang sudah ditambah garam 1 sdm + sedikit minyak goreng (agar tidak menempel) rebus hingga agak lunak. Jangan sampai overcook karena nanti masih dioven lagi. Kalau saya direbus undercook. Tahap ini perlu berkali-kali dicoba yah mom agar sesuai taste kita. Tiriskan.
2. Siapkan wajan, masukan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukan tepung terigu aduk cepat hingga rata.
4. Masukan susu dan keju parut.
5. Aduk-aduk tambahkan garam, lada, pala bubuk. Tes rasa. Masak hingga agak mengental. Matikan kompor. Nanti kalau dingin semakin kental, sesuaikan dengan keinginan yah mom
6. Smoke beef dan makroni taruh dalam baskom. Tuang kuah susu. Aduk rata.
7. Tuang dalam loyang/pirex. Taburi mozzarella dan parsley.
8. Oven 20-25 menit suhu 170-180 hingga Mozzarella agak kecoklatan. Oven dengan au bain marie (loyang ditaruh diatas loyang diisi air setinggi 1-1,5 cm). Saya isi air panas, jadi saat panasin oven saya masukan air juga.
9. Jangan lupa panaskan oven dulu yah mom.
10. Lumerrr, creamy, cheesy.. Dijamin bocil suka

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mac N Cheese (Makaroni Keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!