Cara Gampang Menyajikan 50. Rawon yang Enak

Cara membuat 50. rawon ini bisa Kalian ikuti atau share ke teman atau kakak jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep 50. rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 50. rawon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 50. rawon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 50. rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 50. rawon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 50. Rawon menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 50. Rawon:

1. Sediakan 500 g Daging Sapi, potong-potong
2. Ambil 2 pcs Labu Siam (tambahan dari saya), potong-potong
3. Siapkan 2 pcs Daun Salam
4. Siapkan 5 pcs Daun Jeruk
5. Ambil 2 pcs Serai, geprek
6. Ambil Laos
7. Siapkan 1 pcs Bawang Pre (hijaunya aja), potong-potong
8. Gunakan 2 sdt Gula
9. Ambil 5 pcs Kluwek
10. Sediakan Bumbu Halus:
11. Siapkan 2 pcs Lombok Merah Besar, buang biji
12. Ambil 6 pcs Bawang Merah
13. Gunakan 5 pcs Bawang Putih
14. Siapkan 3 pcs Kemiri, goreng
15. Ambil Jahe
16. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
17. Sediakan @1/4sdt Kunyit Bubuk & Merica Bubuk
18. Gunakan 1 sdt Terasi, goreng
19. Gunakan 2,5 sdt Garam

Langkah-langkah menyiapkan 50. Rawon:

1. Pecahkan kluwek, ambil isinya.. Haluskan lalu rendam dengan 300ml air panas.. Tunggu hingga dingin..
2. Tumis bawang Pre, Laos, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan., Tumis hingga bumbu benar" Tanak..
4. Masukkan daging.., tumis hingga daging berubah warna & tercampur rata dengan bumbu
5. Saring rendaman kluwek.., masukkan air yg sudah direndam ke dalam tumisan.. Tambahkan air lagi ke ampas kluwek, peras" lagi airnya. Masukkan airnya ke dalam tumisan..
6. Rebus daging hingga mulai matang.., masukkan labu Siam..
7. Tambahkan gula.. Test rasa.
8. Tunggu hingga daging & labu Siam matang.. Taburi bawang merah goreng..
9. Rawon siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 50. rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!