Cara Gampang Menyajikan Eomuk Guksu yang Lezat

Resep eomuk guksu ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep eomuk guksu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal eomuk guksu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari eomuk guksu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan eomuk guksu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat eomuk guksu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Eomuk Guksu memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Eomuk Guksu:

1. Gunakan Bahan Kaldu :
2. Ambil 4 liter air
3. Sediakan 30 buah ikan teri besar kering, buang kepala dan kotoran hitam
4. Gunakan 2 lbr rumput laut kering, miyeok daesang (bukan nori)
5. Ambil 1 bawang bombay iris besar
6. Siapkan 1 daun bawang, potong panjang
7. Siapkan 1 buah lobak, iris tebal
8. Ambil 1 sdt soy sauce
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Gunakan Bahan isian :
11. Siapkan 6 lbr fish cake/odeng lipat2, tusuk (jadi 3 tusuk). Sy potong2
12. Ambil 200 gr wheat noodle korea/guksu
13. Gunakan Bahan saos :
14. Sediakan 3 sdm soy sauce
15. Sediakan 1 sdm minyak wijen
16. Siapkan 2 cabe hijau, iris kecil
17. Sediakan ¹⁄₂ paprika merah, iris kecil (sy 3 cabe besar)
18. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
19. Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
20. Sediakan 1 sdm gochugaru (cabe bubuk korea)

Langkah-langkah menyiapkan Eomuk Guksu:

1. Rebus semua bahan kaldu kecuali soy sauce dan garam. Rebus selama 30 menit dlm keadaan panci tertutup. Setelah 30 menit kecilkan api. Masak kembali 1jam. Angkat semua bahan rebusan. Hanya digunakan kaldunya saja.
2. Tambahkan air kaldu dengan garam dan soy sauce (sy tambahkan sedikit gula).
3. Masukkan fish cake ke dalam kaldu. Sisihkan.
4. Didihkan air, rebus mie sekitar 3 menit, tiriskan, rebus kembali 2 menit, tiriskan, sisihkan.
5. Siapkan saosnya. Campur semua bahan saos. Sisihkan.
6. Penyajian : Sajikan dlm mangkok, secukupnya mie, 1 tusuk fish cake, siram dengan kaldu dan tambahkan saos 1 sdm atau sesuai selera.
7. Note : ikan teri bisa diganti dengan 2 sdt kaldu teri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Eomuk Guksu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!