Cara Gampang Menyajikan Rawon Pepaya Muda yang Enak Banget

Resep rawon pepaya muda ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep rawon pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon pepaya muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon pepaya muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon pepaya muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon pepaya muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Pepaya Muda memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Pepaya Muda:

1. Siapkan 350 gr pepaya muda (potong²)
2. Sediakan 100 gr tetelan daging sapi
3. Ambil 750 ml air
4. Siapkan Bumbu Halus:
5. Ambil 2 sg bawang putih
6. Sediakan 3 sg bawang merah
7. Sediakan 1 bh cabe merah
8. Sediakan 1 bh kluwek (ambil dagingnya, dan rendam air panas)
9. Sediakan 1 bh Kemiri (sangrai)
10. Ambil 1 cm Kunyit (bakar)
11. Ambil ¹⁄₂ sdt Ketumbar
12. Ambil 5 btr Merica
13. Gunakan ¹⁄₄ sdt Jintan
14. Gunakan 1 cm jahe
15. Siapkan Bumbu Cemplung:
16. Gunakan 1 btg serai geprek
17. Ambil 2 cm lengkuas geprek
18. Siapkan 2 lbr daun jeruk
19. Sediakan 1 lbr daun salam
20. Ambil 1 btg daun bawang (iris)
21. Sediakan Bumbu Penyedap:
22. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam, gula, dan kaldu bubuk
23. Gunakan Bahan Pelengkap:
24. Sediakan Sambal
25. Siapkan Toge
26. Siapkan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Rawon Pepaya Muda:

1. Cuci bersih pepaya muda. Remas² dg garam. Biarkan 5 menit. Cuci bersih tetelan daging sapi. Lalu rebus hingga empuk. Lalu masukkan pepaya muda, masak hingga agak empuk.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan pepaya. Masak hingga pepaya matang. Masuklan bumbu penyedap. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk.
4. Siap disajikan dg bahan pelengkap dan taburi dg bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon pepaya muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!