Cara Gampang Membuat Macaroni Brulee, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide resep macaroni brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni brulee yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni brulee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan macaroni brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan macaroni brulee sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Macaroni Brulee memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Macaroni Brulee:
- Ambil Bahan makaroni :
- Ambil 200 gr makaroni
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan 1 btr bawang bombay uk kecil
- Gunakan 200 gr daging cincang
- Sediakan 170 gr saus bolognese (1 pouch)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya oregano
- Ambil Saus bechamel :
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 btr bawang bombay uk kecil
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 400 ml susu cair
- Sediakan 200 gr keju quick melt
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 1⁄4 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni Brulee:
- Siapkan bahan. Rebus makaroni aldente. Siram air dingin supaya menghindari makaroni saling menempel. Iris2 bawang bombay.
- Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu, masukkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan saus bolognese. Aduk rata
- Masukkan kaldu bubuk, oregano dan merica. Aduk rata. Masukkan makaroni. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan.
- Buat saus bechamel. Tumis bawang dengan margarin hingga layu. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tuang susu, kaldu bubuk merica, bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Masukkan keju parut. Aduk rata masak hingga meletup2. Matikan api. Dinginkan sebentar. Tata makaroni di loyang atau di cup2. Ratakan. Tuang saus diatas makaroni. Ratakan. Panggang hingga matang. Aku pakai otang punya bumer 😁 otang jadul yg gede kyk baskom dan berat bgt. Kalau sudah keluarkan dari panggangan, dinginkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroni brulee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!