Bagaimana Menyiapkan Steak Lidah Sapi Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep steak lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak lidah sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Lidah Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Lidah Sapi:
- Sediakan Bahan sayuran
- Siapkan 2 bh wortel
- Siapkan 1 bh jagung
- Ambil 1 bgs buncis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan Bahan Saus Steak
- Ambil 1 bh bawang bombay kecil
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil 200 cc susu cair ultra
- Gunakan 100 cc air putih
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm saus blackpapper
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Marinase Lidah
- Ambil 1 bh lidah sapi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm saus blackpapper
- Siapkan Bahan Rebus Lidah Sapi
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Steak Lidah Sapi:
- Potong dan rebus lidah dengan daun salam, garam hingga empuk. Bersihkan lidah dari kulit keras.
- Cuci dan siapkan semua bahan sayuran, tumis hingga layu dan matang.
- Setelah lidah direbus, marinase dengan bawang merah, bawang putih dan saus blackpapper selama 30'
- Panaskan mentega masukan lidah yg sudah dimarinase, aduk balik hingga kering, angkat sisihkan.
- Untuk sausnya tumis bawang bombay, tomat ditempat bekas menumis lidah dengan ditambah mentega. Tambahkan air, larutan tepung maizena, dan susu beri saus black papper dan garam, tes rasanya. Saring saus dengan saringan halus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!