Cara Membuat Sup bakso udang yang Enak
Resep sup bakso udang ini dapat Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep sup bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bakso udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup bakso udang memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup bakso udang:
- Sediakan Bakso Udang
- Siapkan 100 gr Udang segar kupas
- Gunakan 4 sdm Tepung terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung sagu
- Sediakan 1 sdm Daun parsley kering
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 150 ml Air
- Ambil Kaldu udang
- Ambil 200 gr Kepala udang
- Siapkan 2 L Air
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 siung Bawang merah
- Gunakan Daun bawang bagian putihnya 1 batang
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1⁄2 sdt Merica hitam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Jamur kuping rebus 3 buah iris halus
- Sediakan 25 gr Rumput laut kering
- Siapkan 1 batang Daun bawang utuh rajang tipis
- Gunakan 1 batang Daun sup
Langkah-langkah menyiapkan Sup bakso udang:
- Haluskan udang yg telah di cuci dengan 150 ml air, setelah itu tambahkan semua bahan dan campurkan semua bahan. Adonan akan lembek dan agak lengket
- Rebus adonan bakso, bentuk dengan sendok
- Rebus kepala udang dengan air yg sudah mendidih lalu tambahakan jahe. Rebus selama 15 menit dengan api sedang lalu tapis rebusan.
- Cincang kasar baaang putih dan merah serta daun bawang. Tumis dengan sedikit minyak, setelah kecoklatan tambahakn air kaldu, potongan daun bawang dan daun sup. Tambahkan merica, merica hitam dan garam. Cek rasa.
- Setelah mendidih masukkan bakso, rumput laut dan jamur kuping. Didihkan lagi lalu sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!