Resep Seblak Kwetiau Makaroni Basah, Enak Banget
Lagi mencari ide resep seblak kwetiau makaroni basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kwetiau makaroni basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kwetiau makaroni basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kwetiau makaroni basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kwetiau makaroni basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kwetiau Makaroni Basah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kwetiau Makaroni Basah:
- Ambil Segenggam kerupuk mentah (saya pakai kerupuk udang) rendam 6 jam
- Siapkan Segenggam makaroni elbow (rebus sampai empuk)
- Gunakan 200 gram kwetiau basah
- Sediakan 2 butir telur ayam (yang satunya dikocok lepas dengan garam)
- Ambil 2 batang sosis, potong-potong
- Gunakan 1⁄4 bonggol kol, iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Seujung sdt merica bubuk
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
Cara menyiapkan Seblak Kwetiau Makaroni Basah:
- Panaskan minyak, goreng telur di orak-arik. Pinggirkan telur dalam wajan, kemudian masukan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang.
- Tuangkan air. Masukan kerupuk dan makaroni. Masak hingga lunak. Masukan sosis, kwetiau basah, kol dan telur ayam. Masak hingga telur matang.
- Beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk pelan kemudian koreksi rasanya.
- Terakhir masukan daun bawang. Aduk-aduk kurang lebih 5 menit. Matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kwetiau Makaroni Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!