Resep Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide resep lidah/empal goreng bumbu gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah/empal goreng bumbu gepuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah/empal goreng bumbu gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah/empal goreng bumbu gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah/empal goreng bumbu gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk:

1. Ambil 1 kg Lidah Sapi
2. Ambil Bumbu Halus :
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 4 kemiri
6. Gunakan 1,5 sdt ketumbar
7. Sediakan 1 sdt jintan
8. Siapkan 2 ruas lengkuas rajang, ikut dihaluskan atau di parut
9. Ambil Lain2 :
10. Ambil 1 sdm asam, ambil airnya
11. Sediakan 2 bks santan kara 65ml
12. Siapkan 1 sdm gula merah /sesuaikan dg selera
13. Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur,
14. Sediakan secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk:

1. Rebus lidah dalam air yg mendidih, rebus hingga cukup empuk, kira2 saya 45 menit. Buang airnya, kerok kulit putih lidah hingga bersih. Potong2 sesuai selera dengan ketebalan yg sama. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, semua saya blender, sampai benar2 halus.
3. Tuangkan santan, dan bumbu halus, serai, gula merah, garam, penyedap. Aduk rata. Lalu tata lidah rata dan terendam, tambahkan air putih.
4. Kalau saya di ungkep di happy call. Hasilnya cepet empuk. Bisa juga kalau mau di presto.
5. Kalau air sudah menyusut, dan dirasa kurang empuk, tinggal ditambah air lagi aja sampai keempukan yg diinginkan.
6. Jangan lupa koreksi rasa yaaa…
7. Goreng dalam minyak panas sampai kering…ada yg suka agak basah…silahkan aja…
8. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah/Empal Goreng bumbu Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!