Resep Macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide resep macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee:
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 200 gr Ayam cincang
- Gunakan 1 bks Saus bolognese merk bebas
- Siapkan 250 gr Kentang potong dadu kukus/rebus
- Ambil Sosis potong2
- Siapkan Makaroni 1 gelas rebus matang
- Gunakan 1⁄2 sdt oregano
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan 2 telor kocok dlm mangkok
- Ambil Saos bechamel:
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 500 ml susu uht
- Ambil 2 sdm terigu serbaguna
- Ambil 3⁄4 blok keju chedar parut
- Ambil 1⁄2 sdt Penyedap ayam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Sedikit pala bubuk
- Ambil Udah asin tidak perlu garam
- Sediakan Seledri/peterseli buat taburan terakhir
Cara membuat Macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee:
- βοΈPotong dadu kentang lalu rebus /kukus matang, - β Rebus makaroni hingga matang
- Cincang bawang bombay dan bawang putih. Lalu tumis dengan 2 sdm margarine sampai harum Masukkan ayam filet lanjut saos bolognese, makaroni rebus, kentang dan sosis. Aduk rata lalu matikan api.
- Masukkan telor kocok dan aduk rata (keadaan api mati ya). - Tata dalam wadah / loyang yang dioles minyak goreng.
- Saos bechamel : panaskan 2 sdm margarin.. Masukkan susu Β½ dulu dan aduk, masukkan keju dan sisa susu yang dicampur 2 sdm terigu, dan bumbui dengan oregano, lada, pala dan penyedap bubuk rasa ayam. Aduk terus supaya ga ada endapan yang gosong. Pakai api sedang kecil aja. - Untuk pala sejumput saja ya jangan banyak2 soalnya bukan masak sop π
- Oh ya.. Untuk kekentalan saos bechamel ini seperti susu kental manis, jika suka lebih kental bole tambah Β½- 1 sdm terigu lagi. Maka kentalnya akan seperti mayonaise ga gampang melumer ke dalam sela makaroninya.
- Taruh saos bechamel diatas makaroni tadi. Terserah banyaknya, kalau saya suka sih jadi kasi tebal, melumer di mulut.. - Taburi keju parut dan peterseli / seledri cincang.
- Oven dengan api besar selama 15-20 menit atau sampai keju kering saja karena semua bahan sudah matang.
- Kalau pada step ke 3 tidak memakai telor kocok ga masalah sih, tapi makaroni akan merontok jika dipotong dan diangkat dr loyang. Memakai telor tentu akan terasa lebih mantabz dan gurih juga padat mirip scotel makaroni. - ππ
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macaroni bolognese saus bechamel π a.k.a macaroni cream brulee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!