Langkah Mudah untuk Membuat Lidah Dicabein, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep lidah dicabein yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah dicabein yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah dicabein, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah dicabein yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah dicabein yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Dicabein menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Dicabein:

1. Gunakan 1 kg lidah sapi
2. Ambil 5 lembar daun salam
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
4. Siapkan 5 ruas serai, memarkan
5. Gunakan 3-4 ruas jahe, memarkan
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Ambil Secukupnya gula
8. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
9. Sediakan Secukupnya air
10. Gunakan Bahan yang dihaluskan :
11. Gunakan 20 buah cabai merah
12. Ambil 10 buah cabai rawit
13. Gunakan 10 siung bawang merah

Langkah-langkah membuat Lidah Dicabein:

1. Cuci bersih lidah sapi. Rebus selama 5-10 menit. Angkat dan kupas/kuliti bagian kulit yang keras.
2. Bersihkan dan rebus kembali dengan daun salam, serai, jahe selama 30-45 menit hingga empuk
3. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong sesuai selera. Sisihkan. (Air bekas rebusan jangan dibuang karena bisa untuk menumis nanti)
4. Tumis bahan yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang dan harum.
5. Masukan potongan lidah sapi, aduk sebentar. Tambahkan air rebusan/air kaldu tadi beserta daun jeruk, serai, gula dan garam.
6. Tumis hingga bumbu meresap dan tanak. (Jangan lupa dicicipin terlebih dahulu)
7. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah Dicabein yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!