Bagaimana Menyiapkan Ikan Asin Tenggiri Bumbu Kelapa yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin tenggiri bumbu kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin tenggiri bumbu kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tenggiri bumbu kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin tenggiri bumbu kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki? Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? For your information, di Indonesia itu jenis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asin tenggiri bumbu kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Asin Tenggiri Bumbu Kelapa memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asin Tenggiri Bumbu Kelapa:

1. Siapkan 1 kg Ikan asin Tenggiri, potong² + 1 sdt garam+ air
2. Ambil 5 ikat leukio, buang akar dan batang
3. Sediakan 3 lbr daun salam
4. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
5. Sediakan 1 sdm gula pasir
6. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
7. Gunakan 150 ml air
8. Ambil Minyak untuk menumis
9. Siapkan Bumbu iris:
10. Sediakan 9 bawang merah
11. Gunakan 4 bawang putih
12. Ambil 10 cabe rawit Hijau dan merah
13. Siapkan 5 bh cabe merah
14. Siapkan Bumbu Serundeng Kelapa:
15. Ambil 1 bh kelapa agak tua, parut halus
16. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
17. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, parut halus
18. Ambil 1 ruas jari Jahe, parut halus
19. Gunakan 2 ruas jari Kunyit, parut

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Harga tenggiri tentu nya bermacam-macam, mulai dari harga ikan asin nya sebesar Rp. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak.

Cara membuat Ikan Asin Tenggiri Bumbu Kelapa:

1. Rebus sebentar ikan asin tenggiri dengan air (ikan harus terendam) dan garam, tiriskan lalu goreng.
2. Cincang bawang merah dan bawang putih, kecuali cabe diiris. Panaskan minyak, tumis bamer dan baput hingga harum lalu tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah, dan daun salam, aduk hingga layu.
3. Masukkan 6-7 sdm serundeng kelapa, tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga air mendidih, lalu masukkan ikan asin, aduk rata
4. Terakhir masukkan leukio yang sudah dicuci bersih, aduk hingga semua ikan terlapisi oleh serundeng, tes rasa, sajikan.
5. Membuat serundeng kelapa dengan mencampur semua bahan serundeng, sangrai hingga kelapa kering, lalu tumbuk halus kelapa sangrai, simpan di wadah tertutup. (Bisa dipakai untuk.membuat acar kuning kacang panjang+ timun, ikan bumbu pesmol).

Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] ASSALAMUALAIKUM semua Welcome back to my channel, mungkin diantara kalian masih pada asing denger masakan ikan asin tongkol lengkio bumbu kuning yah, naaahh. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Asin Tenggiri Bumbu Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!