Cara Gampang Menyajikan Sup Rumput Laut Jejamuran yang Bisa Manjain Lidah
Resep sup rumput laut jejamuran ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup rumput laut jejamuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup rumput laut jejamuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup rumput laut jejamuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup rumput laut jejamuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup rumput laut jejamuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Rumput Laut Jejamuran menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Rumput Laut Jejamuran:
- Sediakan Beberapa helai Rumput Laut kering, gunting sesuai selera
- Ambil 1⁄4 bungkus Jamur Enoki, disuwir-suwir per batang
- Sediakan 1⁄2 helai Jamur Kuping, iris sesuai selera
- Sediakan 50 gr Ayam cincang
- Gunakan 1 butir Telor Ayam, kocok lepas
- Siapkan 1 batang Daun Bawang, cincang halus
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Ambil 1⁄2 ruas Jahe, uleg sampai halus
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, uleg sampai halus
- Siapkan 10 biji Lada Hitam, uleg kasar
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Langkah-langkah membuat Sup Rumput Laut Jejamuran:
- Cuci bersih semua bahan kecuali rumput laut. Rendam rumput laut kering yang sudah digunting di dalam air matang selama 5-8 menit atau hingga berubah menjadi rumput laut segar.
- Tumis bawang dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan ayam cincang. Masak hingga ayamnya matang.
- Tuang semua airnya hingga mendidih. Lalu rebus bersama dengan jamur enoki dan jamur kuping. Tunggu hingga enokinya layu. Setelah itu masukkan rumput laut dan daun bawang cincang.
- Aduk-aduk sebentar lalu tuang sedikit-demi-sedikit kocokan telornya sambil tetap diaduk-aduk. Kemudian masukkan bumbu-bumbunya. Koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan hidangkan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup rumput laut jejamuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!