Resep Soto ayam kuah kuning tanpa santan, Sempurna

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:

1. Ambil 2 potong dada ayam uk besar
2. Sediakan 2,5 liter air
3. Siapkan 3 sdt garam
4. Gunakan 1 sdt totole
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk
6. Siapkan bahan pendamping
7. Ambil telur rebus
8. Gunakan sledri
9. Sediakan toge
10. Siapkan Bumbu halus kuah soto
11. Siapkan 15 siung bawang merah
12. Siapkan 7 siung bawang putih
13. Sediakan 1 jari telunjuk kunyit
14. Sediakan 10 butir kemiri sangrai
15. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk sangrai
16. Ambil 1 ruas jahe
17. Sediakan bumbu cemplung kuah soto
18. Ambil 1 ruas lengkuas bakar geprek
19. Siapkan 2 btng serai
20. Ambil 5 lmbr daun salam

Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Resep Soto Daging Kerbau Khas Kudus Asli.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning tanpa santan:

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukan garam dan ayam (tutup dan biarkan saja)
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang lalu masukan ke dalam rebusan ayam (sesekali diaduk) masukan totole dan merica
3. Jika ayam sudah empuk angkat ayam lalu suir2, untuk rebusan kuah tetap biarkan dl hingga benar2 mendidih dan koreksi rasa jika sudah pas, patikan api
4. Tata semua isian soto/bahan pelengkap ke wadah lalu siram dengan kuah soto. siap disantap

Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!