Resep Lidah Sapi Cabe Ijo yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi resep lidah sapi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah sapi cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah sapi cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo:

1. Ambil 400 gr lidah sapi yg sudah dipresto dan dibersihkan, iris
2. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
3. Ambil ¹⁄₂ bh bawang bombay, cincang
4. Gunakan 4 bh cabai hijau, iris serong
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Sediakan 1 bh serai, geprek
7. Gunakan 1 sdm saus tiram
8. Sediakan 1 sdm minyak wijen
9. Gunakan ¹⁄₂ sdm saus inggris
10. Ambil ¹⁄₂ sdm kecap asin/ raja rasa
11. Siapkan Secukupnya kecap manis
12. Sediakan Secukupnya garam, lada, kaldu, air kaldu
13. Ambil Secukupnya lada hitam, tumbuk kasar

Langkah-langkah membuat Lidah Sapi Cabe Ijo:

1. Tumis bawang hingga harum, masukkan serai dan salam. Masak hingga layu..
2. Tambahkan lidah sapi, sebagian cabe ijo, air kaldu rebusan lidah, saus-saus, garam, lada, dan kaldu.
3. Masak hingga mendidih dan mengental, masukkan sisa cabe ijo. Masak hingga agak layu, koreksi rasa..
4. Sajikan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah Sapi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!