Resep Kari ayam kentang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari ayam kentang menggunakan 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari ayam kentang:
- Siapkan 1 ekor ayam Kalasan bagi 12
- Siapkan 2 bh kentang ptg kotak kecil
- Siapkan 400 ml santan kental
- Siapkan 1 lt santan encer
- Ambil 1 btg kayu manis
- Ambil 4 bj cengkeh
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Siapkan 10 lbr daun kari
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Siapkan secukupnya Gula, garam, perasa
- Ambil 1⁄2 gelas air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 3 bh cabe merah kering
- Siapkan 6 siung ba mer
- Ambil 3 siung ba put
- Ambil 3 bj kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 1 bgks bihun (sy pake cap harimau)
- Sediakan emping
- Sediakan Bawang goreng
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih.
Langkah-langkah membuat Kari ayam kentang:
- Tumis daun2…lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga harum..lalu masuk 1/2gelas air..tambah garam, merica dan perasa.
- Kemudian masukkan ayam.. masak hingga harum lalu masukkan santan encer..masak 1/2jam lalu masukkan kentang kemudian santan kental..masak terus sambil diaduk hingga wangi..siap saji..
This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Berikut resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang yang Penyedap rasa. Cara Membuat Kari Ayam Kentang Wortel. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!