Bagaimana Menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep sop iga sapi empuk dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi empuk dan gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi empuk dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi empuk dan gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop iga sapi empuk dan gurih memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga sapi empuk dan gurih:

1. Sediakan 1 kg iga sapi
2. Gunakan 3 buah wortel
3. Ambil secukupnya buncis
4. Ambil 2 batang daun bawang
5. Siapkan 2 batang daun seledri
6. Gunakan 3.5 liter
7. Siapkan bumbu yang dihaluskan:
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Siapkan ¹⁄₂ biji pala
10. Siapkan 1 batang kayu manis
11. Gunakan 2 biji kemiri
12. Ambil 1 sdt lada bubuk
13. Siapkan secukupnya garam
14. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
15. Ambil secukupnya gula pasir
16. Ambil bahan pelengkap:
17. Ambil bawang goreng
18. Gunakan sambal bawang mentah
19. Ambil jeruk nipis

Cara membuat Sop iga sapi empuk dan gurih:

1. Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit
2. Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan
3. Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri
4. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk
5. Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri
6. Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi empuk dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!