Resep Semur Lidah Sapi yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep semur lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur lidah sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Lidah Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Lidah Sapi:

1. Ambil Bumbu rebus
2. Siapkan 1 lidah sapi (lihat tips)
3. Gunakan 1 liter air
4. Gunakan 1 iris jahe seukuran jempol, geprek
5. Gunakan Bumbu halus
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 7 siung bawang merah
8. Siapkan 5 butir kemiri
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Sediakan Bumbu cemplung
11. Gunakan 6-7 sdm kecap manis (sesuai selera tingkat kemanisan)
12. Sediakan 1 ruas Laos, geprek
13. Gunakan 3 lbr daun salam
14. Sediakan 6 cm kayu manis
15. Siapkan 5 butir cengkeh
16. Siapkan 1 sdt pala bubuk
17. Sediakan 1 sdm gula pasir
18. Ambil secukupnya Garam & merica

Cara membuat Semur Lidah Sapi:

1. Sebetulnya lidah sdh direbus sebelumnya saat proses menguliti lapisan kasar. Tapi untuk dapetin lidah yg super empuk saya rebus lagi dengan metode 5:30:7. Saat merebus bisa ditambahkan juga laos dan sereh. Kemudian iris sesuai selera
2. Siapkan bumbu halus, saya hanya dicincang pakai chopper. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung
3. Masukan air, tambahkan kecap, garam, gula dan lada. masak hingga kuah mendidih. Masukkan lidah. Masak sampai air menyusut. Siap disajikan dengan nasih hangat 😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!