Langkah Mudah untuk Membuat Roti daging sapi SCD (Soft Crunchy Delicious) yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi resep roti daging sapi scd (soft crunchy delicious) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti daging sapi scd (soft crunchy delicious) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti daging sapi scd (soft crunchy delicious), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti daging sapi scd (soft crunchy delicious) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti daging sapi scd (soft crunchy delicious) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti daging sapi SCD (Soft Crunchy Delicious) menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti daging sapi SCD (Soft Crunchy Delicious):

1. Sediakan Bahan rotinya :
2. Ambil 6 gram fermipan
3. Gunakan 2 butir telur,ambil 1 butir putih telur (simpan untuk mengoles permukaan rotinya)
4. Sediakan 75 gram mentega
5. Ambil 2 sdm susu full cream / susu bubuk
6. Ambil ¹⁄₂ sdt tbm
7. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
8. Sediakan 2 sdm gula pasir
9. Sediakan 400 gram tepung terigu
10. Siapkan 150 ml air hangat kuku
11. Gunakan Untuk isiannya :
12. Siapkan 300 gram daging sapi cincang
13. Ambil 100 gram bawang bombay
14. Ambil 2 siung bawang putih
15. Gunakan 4 sdm saus teriyaki
16. Siapkan 1 sdm gula pasir
17. Ambil ¹⁄₄ sdt garam/kaldu bubuk
18. Ambil ¹⁄₂ sdt lada bubuk
19. Gunakan ¹⁄₄ sdt pala bubuk
20. Ambil 1 sdm kecap manis
21. Ambil 100 ml air
22. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/tepung kanji yang dilarutkan dengan air sebanyak 50 ml
23. Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis

Cara membuat Roti daging sapi SCD (Soft Crunchy Delicious):

1. Buat biang rotinya terlebih dahulu fermipan,gula pasir,tepung terigu 1 sdm dan air hangat kuku.. - Aduk sampe tercampur rata,dan tunggu ±10 menit. - Setelah 10 menit, masukan semua bahan roti kecuali tepung terigu. aduk memakai tangan/food processor setelah sedikit tercampur masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak menempel di tangan) kalo sudah tidak menempel STOP ya,jangan sampai adonan terlalu keras karena akan mempengaruhi tekstur roti tsb. - Tutup dengan kain serbet yang sudah di basahi sebelumnya,tujuannya agar permukaan roti tetap lembab pada saat proses pengembangan. Diamkan 60 menit - 75 menit.
2. Untuk isiannya : - potong bawang bombay, dan geprek bawang putih lalu iris halus. panaskan wajan beri 2 sdm mentega. - Lalu tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum,setelah itu masukan bawang bombay tumis sampai layu,setelah layu masukan daging sapi cincang lalu aduk hingga berubah warna beri sedikit air agar daging matang. - Setelah airnya berkurang masukan saus teriyaki,gula pasir,garam,lada bubuk,pala bubuk tumis sebentar. - Kalo rasanya sudah sesuai selera anda,masukan larutan tepung tapioka/kanji aduk sampai mengental,setelah mengental matikan api.
3. Setelah roti mengembang,kempeskan lalu cetak adonan ukurannya sesuai selera aja ya… - Pipihkan diatas telapak tangan lalu beri isian daging,tutup kembali dengan adonan roti. Simpan diatas loyang yang sudah di olesi mentega sebelumnya. Selesaikan sampai adonan habis. Oles dengan putih telur,Lalu panggang ±20 menit dan roti daging sapi siap di nikmati dengan saus sambal. ini tekstur rotinya..lembuttttt banget ditambah dengan isian daging yang gurih,mantap dehhhh ^O^ - •Selamat Mencoba•
4. Tambah dengan cocolan saus sambal lebih mantapppp….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti daging sapi scd (soft crunchy delicious) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!